消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法

2018年11月06日 来源:
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法 孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,非常得不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅里带着淡淡的茶香,并且炖出来的鸡翅,颜色相当的漂亮,非常不错哦! 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料 鸡翅中8只 茶叶适量 辅料 油适量 姜3片 料酒适量 生抽适量 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法步骤 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解1 1. 准备好材料。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解2 2. 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解3 3. 茶叶泡好,多点水。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解4 4. 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解5 5. 煎至两边表皮金黄。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解6 6. 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。 消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解7 7. 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。 小贴士 酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。
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