夏季消暑请吃五种瓜toutiao

2019年01月11日 来源:
夏季消暑请吃五种瓜 夏季消暑请吃五种瓜健康饮食饮食指南。

整天泡在空调房只能让皮肤表面凉快下来,想要消减体内的热气,那我们介绍的五种消夏蔬果就能帮上大忙了。

黄瓜

黄瓜本是源自西域小儿反复发烧怎么办
,由汉代使者张骞带回中原后迅速适应环境,因此得到广泛的种植,从而成为如今为寻常的蔬果之一。

营养:许多人爱吃黄瓜是因为其清爽的口感,却未必知道它所蕴含的丰富维生素E具有抗衰老的作用,不过联想一下女人们都用黄瓜片敷脸便能了解。

购买:挑选黄瓜需先观其外形--瓜身笔直均匀为,后观其色泽--翠绿且外皮带有淡淡白霜表示新鲜。

价格:一公斤约3至4元

烹饪:将黄瓜切成大小适宜的条状,置于冰水中,同时在小碟中放点芥末加生抽,便能做成一道冰镇芥末黄瓜条。

冬瓜

冬瓜是名副其实的"夏瓜",因为夏季是冬瓜的丰收季节,尤其适宜在晴天里采摘,因其果实上覆有一层白色粉末,仿若冬天里结的冰霜,所以得其名"冬瓜".

营养:寒性的冬瓜适合在夏天里起到了清热解毒的作用,实现这一功能的是冬瓜中所富含的氨基酸,有利于排除人体内的氨毒。

购买:从表皮颜色来归类,冬瓜分青皮、黑皮、白皮三种,块头和形态各异,挑选时的要点是将瓜拎在手里是否感觉沉甸甸,沉证明肉质密致,不会一煮便化。另外,还需注意瓜身上有否斑点,有则为次。

价格:一公斤约2-3元

烹饪:冬瓜可谓全才,适用于各种烹调方式:与肉片清炒,是一道美味家常菜;与排骨薏米炖汤,清热解毒;与银耳或海带煮成糖水,冰镇后在宵夜时饮用,是地道的广式"清补凉".

苦瓜

长得皱巴巴一脸苦相的它,味道苦中带甘,可谓名副其实的苦口良药,因为新鲜苦瓜是夏日的清暑良蔬,晒干后又可作药用。

营养:苦瓜富含维生素B、C等营养元素,但女士们对它更感兴趣的则是它的清脂素,这就是为什么生吃苦瓜成为了减肥妙招。然而苦瓜性寒,不宜孕妇食用。

购买:挑选苦瓜时需要观察它的果瘤(也就是它凹凸不平的表面),果瘤颗粒大且饱满意味着瓜肉厚实,同时,新鲜苦瓜的表皮是光滑且带有光泽。

价格:一公斤约7-8元

烹饪:不是每个人都受得了生吃苦瓜,幸好苦瓜既能清炒又能煎酿,不过要把它清热明目的功用发挥到宝宝感冒发烧咳嗽流鼻涕怎么办
,不妨亲手炮制苦瓜凉茶。

丝瓜

丝瓜大致分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种,前者表皮薄且光滑,后者表皮厚且粗糙,瓜身还分7棱,在广东地区更为普遍种植,叫做胜瓜。也有地方叫水瓜。

营养:丝瓜中有较高含量的维生素B、C,有益于皮肤增白和抗老化,而且丝瓜汁水丰富,烹煮后口味清甜。除了可作为蔬菜煮食外,它的各个部位如丝瓜络等都可作为药用。

购买:手感是判断丝瓜新鲜与否的重要标准,要挑瓜身结实而不软塌塌的;此外,颜色翠绿、粗细适中的更好。

价格:一公斤约6元

烹饪:天气闷热时往往导致胃口不好,可以用丝瓜与梗米、绿豆煮粥,味道清淡且带有一股馨香,可解体内的燥热。

节瓜

节瓜为冬瓜的变种,又名毛瓜,栽培于广东一带及海南,夏季果实成熟时采收。此季节的节瓜称为嫩瓜,肉质柔滑清淡,港人尤其喜爱,当做蔬菜来贩卖儿童发烧39度怎么办

营养:节瓜性味平和,诸无所忌,可以清热、祛暑,且脂肪含量较低。《粤草志》有云:"节瓜乃冬瓜中一种小者,白皮,蔓地生。一节生一瓜,得水气多,故解暑毒。"

购买:花瓣新鲜未干的嫩节瓜是。嫩节瓜呈短椭圆或长椭圆筒形,瓜面具数条浅的纵沟及星状绿白点。节瓜是南方蔬瓜,运到北方市场、大量上市时往往是冬季。

价格:一公斤约6-7元

烹饪:传统做法是翻炒或煲汤,亦可制作解暑的茶水饮用。节瓜在烹饪中不易流失营养价值,属体虚者较易吸收的食用蔬果。


相关文章
  • 英首相脱欧分手费预计为350亿至390亿
    英首相脱欧分手费预计为350亿至390亿

    冷冻离心机加工订做粉末冶金制品铝窗花价格 中新网12月12日电 据外媒报道,英国首相特蕾莎-梅证实,按照评估,英国将为脱欧支付350亿到390亿的“分手费”。 据报道, 特蕾莎在英国议会回答工党科尔宾的提问时说:“我们确定了支付数额和计算方法。按照评...

  • 重庆高院开通执行案件网上查询
    重庆高院开通执行案件网上查询

    本报重庆11月9日电 秦力文今天下午,重庆市高级人民法院正式开通重庆法院执行案件查询。重庆高院执行局负责人告诉,开通执行案件查询的目的,就是要将执行过程置于阳光之下,加强社会各界对法院执行工作的监督。为此,重庆高院要求全市各级法院要及时、准...

  • 钓鱼岛消息中国武力警告日本日本只能退缩
    钓鱼岛消息中国武力警告日本日本只能退缩

    摘 要:针对美日的公然挑衅,中国军方毫不示弱,据德国《新德意志报》报道,中国正在沿海地区大规模部署反舰导弹。在中国军事力量日渐强大的今天,虽然海军、空军距离美日还有一定的差距。钓鱼岛,全称钓鱼台群岛,倭人称其为尖阁列岛。 钓鱼岛群岛由钓...

  • 7旬老汉做木匠活操作不慎电锯割手延边新闻报道
    7旬老汉做木匠活操作不慎电锯割手延边新闻报道

    “多亏了延边医院,要不我的左手就废了,仍心有余悸。手外科主任方龙云博士告诉金先生,他的血液循环正在恢复,已经保住了其左手的功能。金先生今年71岁,是延吉市民。14日10时许,他在家里干木匠活,在操作电锯时,可能是锯齿碰到了硬物,跳了一下,旋转...

  • 章公祖师坐化前或服草药致尸体千年不腐
    章公祖师坐化前或服草药致尸体千年不腐

    □福建文物局初步确认坐佛乃福建失窃文物日前,匈牙利博物馆展出一尊千年肉身坐佛,该座佛像因疑似福建省大田县被盗文物而受到关注。福建各级文物部门组织专家赶赴当地就相关情况展开调查。几日来,专家们走访村民群众、收集相关遗物、查阅历史资料,通...

  • 国资委纪委书记央企领导职务消费要向职工公开
    国资委纪委书记央企领导职务消费要向职工公开

    中央企业领导人员必须正确认识和对待晋升、权力与监督。权力是出资人授予的,必须对出资人负责,接受出资人的管理和监督。要认识到权力是把双刃剑,运用不当或失去控制,就会损害国家、危害企业、伤及自身。当前,企业发展面临高水平、高层次竞争。在某...