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家常蒜爆鱼的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:26:42
家常蒜爆鱼的做法【图文】,怎么做好吃 蒜香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鲤鱼一斤半大蒜一头生抽1勺蚝油2勺糖2勺盐1勺鸡精1勺蒸鱼豉油1勺米醋2勺干辣椒15g藤椒10g 家常蒜爆鱼的做法详细步骤第1步将鱼去内脏,洗净,上锅蒸15分钟,同时准备蒜末放入2勺糖、2勺蚝油、1勺蒸鱼豉油、2勺米醋、1勺生抽,少许盐和鸡精,调成酱汁。搅拌后加入准备好的蒜末。第2步鲤鱼蒸好后,摆盘,将蒜末酱汁均匀淋在鱼身上油烧热,放入藤椒,出香味后关火,放入干辣椒段,将干辣椒藤椒油浇在鱼身上家常蒜爆鱼的做法小贴士酱汁按鱼大小,成比例增减为避免浪费食材,吃剩的鱼头和鱼尾还可以做成鱼汤家常蒜爆鱼的营养分析天天新报由李湘事件谈娱乐新闻打假之难
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